8-983-574-11-97

На главную Как заказать О нас Фермерам Обратная связь Рецепты  
 

Авторизация

Логин:

Пароль:

 

 

Не можете войти?
Регистрация

ВНИМАНИЕ
Ближайшая дата доставки:

19 февраля, вторник

 
 

Каталог товаров

НОВИНКИ КАТАЛОГА

Пельмени

Каталог товаров » Домашние полуфабрикаты » Пельмени

Пельмени являются одним из самых популярных горячих блюд кухонь многих народов. Не будем вдаваться в историю, поговорим лучше о достоинствах этого блюда. На первый взгляд, блюдо совсем незамысловатое, рубленный фарш помещенный в тестовую оболочку. Очень важно, чтобы пельменная оболочка была герметична, а тесто выдерживало бы расширение фарша при нагреве и варке. Ведь весь смысл пельменей в том, что при варке из сырого мяса со специями, внутри образуется очень вкусный концентрированный бульон. Если пельмени плохо залепленны или фарш не выделяет сок при варке, то это уже не пельмени, а скорее макароны по-флотски. 

      Изменение состава ингридиентов, входящих в состав фарша, меняет вкус пельменя, но все-равно они остаюся вкусны по-своему. Пельмени на столе, если они произведенны из качественного сырья по классической рецептуре, всегда праздник. Разнообразие  вкусов, связанных с разными фаршами, могут дополнить различные соусы к данному блюду. Это может быть коровье масло, сметана, майонез или кетчуп. Можно есть пельмени с бульоном, в котором они варились, добавив к нему уксуса и черного перца. Можно их после варки слегка обжарить, тогда пельмени приобретут иной оттенок  вкуса. Делайте с ними что хотите, а мы позаботимся, чтобы они были настоящими изначально. 

Пельмени сформованны вручную по особым рецептам, которые не встречаются в официальных изданиях. Пельмени от фермеров - это особый продукт. Это праздник в каждый дом. 

Пельмени домашние

Пельмени домашние

750 руб./кг

Пельмени русские

Пельмени русские

680 руб./кг

Пельмени нежные(из мяса птицы)

Пельмени нежные(из мяса птицы)

680 руб./кг.

Пельмени рыбные(фарш из рыб тресковых пород)

Пельмени рыбные(фарш из рыб тресков...

530 руб./кг.

Пельмени рыбные (фарш из щуки)

Пельмени рыбные (фарш из щуки)

510 руб./кг.

Пельмени городские

Пельмени городские

780 руб./кг.

 

 
 

На главную  ·  Как заказать  ·  О нас  ·  Фермерам  ·  Рецепты  ·  Обратная связь
© Все права принадлежат ООО «Фермер», 2011-2019 г. Веб-сайт разработан в studio22.